｜ ビーフシチューのコース｜お昼のご案内｜夜のご案内｜
 |
皆様にご好評頂いております、特製ビーフシチューをメインに置いたコース。 |
| 料金 ： 16,000円 |
| 【前 菜】 月替わり |
| 【造 り】 |
| 【揚 物】 |
| 【箸 休】 |
| 【ビーフシチュー】 |
| 【食 事】 |
| 【甘 味】 |
| 料金 ： 10,000円 / 13,000円 / 15,000円 ※夜のコースと同じ献立をお得な料金でお出ししております。 要予約２０名様まで |
お昼のひとときを。クラス会、商談を兼ねてのご会食等に。
ミニ会席：前菜、御椀、御造、焼物、煮物、食事、デザート盛 |
料金
| 18,000円 | 20,000円 | 25,000円 |
お好み会席コースを18,000円よりご用意しております。
要予約４名様〜２０名様まで
詳細はお電話にてお問い合わせ下さい。
※ご予算、内容などご希望によりご相談させていただきます。
| 【先 付】 |
| 蛍烏賊のスモーク醤油 アスパラ ホワイトアスパラ フルーツトマト添え |
| 【前 菜】 |
| 羽二重ごま豆腐 穴子桜寿し 稚鮎新挽き揚 飯蛸桜煮 車海老 たらの芽てんぷら |
| 【お 椀】 |
| 炙り甘鯛と蓮根餅 花弁野菜 木の芽 |
| 【造り】 |
| 桜鯛 煽烏賊 平貝 バーニャカウダソースのサラダ仕立て |
| 【焼 物】 |
| 桜鱒幽庵焼 新玉ねぎとグリンピースのソース |
| 【箸 休】 |
| 天豆塩茹で |
| 【酢 物】 |
| 独活 きゅうり 刻みミョウガの土佐酢ジュレ |
| 【強 肴】 |
| 朝川特製 ビーフシチュー |
| 【食 事】 |
| 桜えびのかき揚げごはん 味噌汁 香の物 |
| 【甘 味】 |
| 自家製のきんつば バニラアイス くるみ添え グレープフルーツゼリー |
※仕入れ状況により一部変更することがございます。
¥18.000は上記の献立をベースに前菜と焼物がございません。代わりに煮物が入ります。
¥25.000は上記の献立をベースに当日の料理長のおまかせコースとなります。
(例) きんき塩焼き、伊勢海老、あわび など
季節により様々な食材を使います。
※内容などご希望によりご相談させていただきます。
TEL：03-6226-3661 ※ご予約はお電話のみ受け付けております。（11：00～22：00、ただし当日予約は15：00まで）
心に残る祝い膳コース
思い出に残る大切な日。
そんなときこそ、料亭でのご会食はいかがでしょうか。
朝川では、特別な日のおもてなしとしまして、ウエルカムドリンクに土佐鶴の大吟醸をサービスさせていただいております。朱杯で頂く格式ある祝い酒です。堀ごたつ式のお座敷ですので、ご両親やご家族、親しいご友人の方々とも、ゆったりくつろいでお過ごしいただけます。
お若い方向けにリーズナブルなご予算で、記念日に相応しい特別メニューをご用意しておりますので、ご結納、ご慶事、ご結婚式、お誕生日、同窓会など、ぜひこの機会にご利用ください。
祝い膳献立
| 【先付御祝肴】 | 紅白なます 床節旨煮 子持昆布 衣かつぎ雲丹焼 春子鯛手毬寿司 焼栗（揚芽くわい） 車海老芝煮 花蓮根 |
| 【御吸物】 | 蛤潮仕立 紅白色紙大根人参、粒椎茸、芽蕪、木の芽、金箔 |
| 【御祝灯籠造里盛り】 | まぐろ、天然鯛、白烏賊、平貝、赤貝、祝い妻、山葵 |
| 【家喜物】 | 子鯛塩焼 菊花大根（はじかみ）酢立 |
| 【多喜物】 | 海老芋 昆布巻 壬生菜 柚子 |
| 【寿の物】 | ずわい蟹奉書巻 針菊、正姜、土佐酢 |
| 【御食事】 | 赤飯 胡麻塩 |
| 【香の物】 | 三種盛り |
| 【御留椀】 | 赤出汁 結び三つ葉 |
| 【水菓子】 | フルーツ盛り |
＊朝川の祝い膳（ご結納･･お顔合せ）は略式でご提供させていただいております。
〒104-0061 東京都中央区銀座7-16-17
TEL：03-6226-3661 FAX：03-5565-9950
※ご予約はお電話のみ受け付けております。（11：00～22：00、ただし当日予約は15：00まで）
※その他お問合せは、03-6226-3661まで。
営業時間：11:30～14:00 ／ 17:30～22:00
定休日：日・祝日（応相談）・お正月・お盆休み